Pitahaya Bio

La Pitahaya o Fruta del Dragón es una fruta exótica originaria de Asia y Sur América. Gracias a las temperaturas y condiciones meteorológicas, se esta también expandiendo este cultivo en Andalucía.
El peso de esta fruta puede variar entre 150gr y 600gr

Calendario enero, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre, diciembre

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Pitahaya Bio

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Características

Esta fruta es muy llamativa por su color rojo, tiene una piel gruesa y su carne tiene una textura parecida al kiwi al igual que tiene mini semillas negras.
Su sabor es suave y el color puede variar entre rojo o blanco.

Beneficios y propiedades

Contiene niveles altos de Vitamina C, B1, B2, B3 y minerales como calcio, fosforo y hierro
Tiene alto contenido de agua y por ello muy pocas calorías, aproximadamente 45 calorías por 100gramos
Ayuda a la digestión debido a su aporte de fibra
Es un buen antioxidante que ayuda a reducir el riesgo de padecer cáncer

Conservación

Es una fruta que se conserva bien en la nevera, y conforme va madurando sus hojas van secándose, pero gracias a su piel gruesa la pulpa se mantiene en buen estado

Preparación

Lo mas fácil cortar por la mitad y degustarlo con una cuchara o cortar en cuatro partes y retirar suavemente la piel como si fuera un plátano o la piel de una naranja

Peso N/D
Peso

0,5 Kg., 1 Kg., 2 Kg.

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